Cabernet Franc - Cantina De Pra

Cabernet Franc Veneto IGP

Gradazione Alcolica 12.50 % Vol.

Acidità Totale 4 g/l

Temperatura di Servizio 16°C

Cabernet Franc 100%
I vigneti sono situati nella provincia di Treviso, tra i comuni di Ormelle, Ponte di Piave e Motta di Livenza
Sylvoz e Guyot con una produzione per ettaro di 120 quintali di uva
Vendemmia a fine Settembre
Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 6-8 giorni con frequenti rimontaggi; la temperatura è prossima ai 23-25 ° C
Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei
Profumo: tipico con leggere note erbacee e vegetali che bene si armonizzano con sfumature di frutta rossa
Gusto: secco e sapido, di buon corpo e spessore, con piacevole armonia. Persistente nel retrogusto con finale leggermente erbaceo
Contiene Solfiti

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