Pinot Nero - Cantina De Pra

Pinot Nero Veneto IGP

Gradazione Alcolica 12 % Vol.

Acidità Totale 7 g/l

Temperatura di Servizio 16°C

Pinot nero 100%
I vigneti sono situati tra i comuni di Ormelle, Ponte di Piave e Motta di Livenza
Guyot con una produzione per ettaro di 110 quintali di uva
Vendemmia nella prima metà di Settembre
Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata per 6-8 giorni, travaso in recipienti di acciaio con completamento della fermentazione alcolica e malolattica. Affinamento in vasca per per 4-5 mesi
Colore: rosso rubino brillante e luminoso
Profumo: delicato con sentori di ciliegia, frutti di bosco, fragola, ribes e sfumature speziate
Gusto: elegante e raffinato con tannini morbidi e lungo retrogusto sapido e fruttato
Contiene Solfiti

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