Refosco dal peduncolo rosso

Refosco Dal Peduncolo Rosso Trevenezie IGP

Gradazione Alcolica 12.50 % Vol.

Acidità Totale 5 g/l

Temperatura di Servizio 16-18°C

Refosco dal peduncolo rosso 100%
I vitigni sono situati nella provincia di Treviso, zona pianeggiante con terreni di origine alluvionale, di medio impasto
Guyot con una produzione per ettaro di 120 quintali di uva
Ultima decade di Settembre
Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni. Travaso in recipienti di acciaio con completamento della fermentazione malolattica. Maturazione in vasche di acciaio per 6 mesi, imbottigliato in estate e affina in bottiglia per ulteriori 3 mesi
Colore: rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee
Profumo: giovane e fruttato con spiccate note di frutti di bosco e sentori floreali di viola e rosa canina
Gusto: corposo, di buona freschezza e rotondità con finale piacevolmente fruttato
Contiene Solfiti

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